about

◎宮崎を中心に「旬」のおいしさをお届けするショップです
◎宮崎県小林市在住の野菜ソムリエ大角が畑から選んで作るこだわりの詰まったドライフルーツです

<きっかけ・想い>
「野菜や果物で食卓に笑顔を届けたい」
「旬の野菜や果物の美味しさを届けたい」
「体にも優しくて、忙しくても簡単に食べられるものを」
「野菜や果物のおいしさに驚いてもらえるものを作りたい」
・・・そんな思いがきっかけで乾燥野菜・乾燥果物の世界にのめり込み、早5年。

畑を回って栽培の勉強を重ね、工場で乾燥技術を学び、「美味しいドライフルーツ・ドライベジタブルは、そのまま食べても美味しい果実、つまり旬の果実からしかできない」という結論に至りました。

原料選びに妥協しないため、数量限定生産です。
足を運んで確かめた農家さんの、旬の野菜や果物だけで作っています。
南九州の農家さんと加工センター、産地の人で力を合わせて作っています。

<特徴>
①ドライフルーツ「結の実」
野菜ソムリエの店長が厳選した「一番美味しい時期」の果物だけをドライフルーツにしました。
加工の時期を見極めながら、地元の衛生環境の整った加工場で、ひとつひとつ手仕事で作っていきます。
青果よりもさらに濃厚な野菜果物の美味しさを、手軽に楽しんで頂けます。

②青果(随時)
生のままの旬もお届けします。
宮崎産マンゴーや日向夏、金柑など宮崎の特産品をはじめ、有機・自然栽培の野菜の詰め合わせセットを販売。
ドライフルーツに使っている果物も青果で販売しています、ドライフルーツとは一味違ったフレッシュな美味しさをお楽しみください。

・宮崎産マンゴーや日向夏、完熟金柑(時期限定)
・有機・自然栽培野菜の詰め合わせセット

*お問い合わせください

↓↓ドライフルーツ常設販売店 ↓↓
1、「パリテキサス」
宮崎市霧島3-133 *宮崎県立芸術劇場・文化公園の近く
https://www.facebook.com/paristexas.jp/