商品名：ドライフルーツ　いちご 濃厚な甘さと香りでおいしさ満点！毎日の暮らしにニコッと微笑むひとときを。 結の実のドライイチゴは朝摘みの新鮮ないちごだけを原料に使用。 早朝収穫したいちごをすぐ加工場へ運び込み、午前中のうちに全て加工します。 実は、完熟いちごは潰れたり痛みが出やすいのですが、加工に合わせて収穫してくださる農家さんのおかげで、樹上完熟した真っ赤なイチゴを原材料に使うことができています。 【お召し上がり方】 ・まずは香りを楽しんで、そのままサクッと味わっていただけます ・お好みでヨーグルトやシリアルにトッピングして、朝食にも最適です ・ナッツや他のドライフルーツと組み合わせて、オリジナルのミックスを楽しむのもおすすめ ・ハーブティや紅茶にブレンドしたり、ワインのおつまみにもおすすめ。特にロゼなどベリー系の軽い飲み口のフレッシュワインがお勧めです ⚫︎品種は「さがほのか」 味と香りどちらもインパクトのある品種で、ドライフルーツにおすすめの品種。 いちごの香りと甘みのバランスのよい時にだけ作るので、一枚一枚が濃厚な味わいです。 ⚫︎生産者：いちごの丘　小原さん（宮崎県小林市） 減農薬栽培。なるべく植物由来のものを選び最低限の散布に抑えるよう工夫（宮崎県慣行栽培基準の10分の1以下）。収穫期には使いません。 　 内容量：１５g 賞味期限：４ヶ月

生産者：谷口果樹園（宮崎県日南市） 宮崎特産の日向夏をドライフルーツにしました。日向夏の爽やかな酸味とほのかな甘さが濃縮した、とってもフルーティなドライ日向夏です。 【お召し上がり方】そのままおやつとして、またはサラダやヨーグルトにトッピングして楽しめます。ドライ日向夏、は料理アレンジが多彩です！ ・マリネやサラダにプラスして ・スイーツやケーキのトッピングに ・紅茶やハーブティーに、レモン代わりに使えます。レモンと違い、苦味がほとんど出ません。 　（使用目安）１ポットに、結の実日向夏を１〜２枚入れて、10分ほどしっかり蒸らすのがオススメ（酸味が出てきてから→甘みがでてきます）。急ぐ時は細かく切ってから入れると２〜３分でもしっかり味がでます ・軽めの食前酒や、シャルドネやスパークリングなど微発泡のワイン、ジントニックなど甘さを抑えた炭酸入りのカクテルにも合います ●生産者：谷口果樹園（宮崎県日南市） 人里をはるか見下ろす山の上にある畑は絶景！樹齢約３０年、限りなく自然に任せて育った日向夏は一度食べると忘れられない味です。 ・程よく酸味が抜けて甘さがのった、ゴールデンウイーク前後に収穫し加工します。日向夏は個体差が大きいので、樹や枝葉の状態から実の大きさや質感・重量などを確かめつつ、果実を選んで収穫。毎年自由に収穫させてもらっています（！）。 ●開園以来、除草剤も農薬も肥料も一切不使用。ジベレリン（薬剤）処理していないため、種ありの日向夏ですが、製造過程で全て手作業で丁寧に取り除いております。 まれに数ミリの小さな種の赤ちゃんが残っていますが、食味や食害等はありませんのでそのままお召し上がりいただいても問題はありません 内容量：１２g 賞味期限：４ケ月

商品名：ドライフルーツ　和梨 宮崎県産の新鮮な和梨を使った、自然の甘みたっぷりのドライフルーツです。糖度が高く、濃厚な味わいが特徴で、その風味は和梨の良さを存分に引き立てます。おやつとしてはもちろん、料理やスイーツの材料としてもご活用いただけます。 【お召し上がり方】 そのままおやつとして、または料理にトッピングしてご利用ください。サラダやヨーグルトに加えると、フルーティーさが増してより一層楽しめます。 ●梨は晩生の品種ほど糖度が高く、ドライフルーツにもぴったり。お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただける味と食感が特徴です。 ●生産者：種田観光果樹園（宮崎県小林市） 除草剤不使用、減農薬で農薬産婦は4月〜7月中旬に害虫予防としての使用が主、収穫期には不使用 化成肥料は極力使わず、冬季に主に有機質肥料の散布が主 内容量：２０g 賞味期限：５ヶ月

産地：宮崎県小林市産 品種はアールスメロン。上品でジューシーな甘さが特徴です。 1株から1玉だけしかならせないで育てる、昔ながらの栽培方法。 糖度センサーをクリアした高糖度のメロンのみを使用。 平均糖度14度以上！ 地元で年に一日だけ開催される「メロン＆マンゴーフェア」は周辺渋滞ができるほど大好評。 そんなメロンのジューシーさと甘さをじっくり閉じ込めた一品ができました。 正直、今までで一番商品化に苦労したのがこちらです。 １、小林産アールスメロンのジューシーさを感じられること （ドライなのに・・。メロンは溢れるほどジューシーな果汁もおいしさを感じる大事な要素） ２、食べごろの小林産アールスメロンの高糖度を感じられること （マンゴーにもひけを取らないほどの糖度なのです） この二つを追求。 試作に３年ほどかかりましたが、収穫後２〜３日以内に加工、スライス時に独自のカット方法を取り入れることにより、 ようやく小林産アールスメロンの美味しさを伝える「ドライフルーツメロン」が出来ました！ これを食べて、「小林のフレッシュなメロンも食べたい！」と思ってもらえたら嬉しいです♪ ＜食べ方＞ ・ヨーグルトやグラノーラなどにトッピング ・デトックスウォーターにブレンド 　（レシピ例）レモン×メロン×ミントなどのフレッシュハーブ ・「そのまま食べる」！実はこれが一番オススメの食べ方です 　一口一口噛み締めてください（＾＾） 　口の中でメロンのジューシーさが戻ってきます。 　ドライフルーツなのに、と驚かれるかもしれませんが、本当にジューシーな 　メロンのドライフルーツになります♪ 内容量：１７g 賞味期限：２ケ月 ＊色が沈んでしまうため短めの設定（風味や保存性は問題ありません） ＊直射日光が当たると色が抜けたり、甘い部分が褐色になったり、変色のスピードが早くなります。他のドライフルーツ以上に、直射日光を避け涼しいところでの保管をお願いします

商品名：ドライフルーツ　金柑 心に残るひと口、金柑のドライフルーツ。宮崎の太陽の光を集めてジャムにしたような、濃厚な味わい。皮ごとなのに苦味が気にならないと驚かれます。チップス感覚で手軽に食べられるので、仕事の合間にもどうぞ。 【お召し上がり方】 そのまま食べたり、お菓子の材料にも最適です。 ・ヨーグルトやグラノーラにトッピング。ヨーグルトや豆乳などに浸すと柔らかくなります ・紅茶やハーブティはもちろん、１５０〜１８０ccのお湯に金柑を２〜３枚入れて金柑茶に ・飲みものに入れる場合は、細かくちぎって入れると味が早く出ます。どんどん甘くなります ・さっぱりした軽めの白ワインや微発泡ワイン、ロゼなどにお勧め ⚫︎生産者：谷口果樹園（宮崎県日南市） 人里離れた高地にある果樹園。除草剤不使用、緑豊かな環境で育った金柑です。枯れ草や砕いた剪定枝とミネラル水で木や土を整え、農薬は極力抑えた減農薬栽培、実が大きくなる夏以降は一切使っていません。 ●完熟金柑とは？ 金柑は、生で皮ごと丸ごと食べられる宮崎特産の柑橘です。宮崎県は、金柑生産量日本一。 「皮ごと食べる柑橘」といっても苦味はなく金柑の甘みが十分にあります。 ハウス栽培で開花日から210日以上栽培し、樹上で完熟させた金柑は、柑橘特有の苦味や刺激が消え、大きくて甘い金柑になります。高いものになると糖度１８度以上（！）にもなるハウス金柑。まるでマンゴーのように甘い柑橘なのです。 内容量：１5g 賞味期限：４ヶ月

産地：宮崎県小林市産 宮崎県特産の果物といえばマンゴー！ 完熟した小林産のマンゴーを100％使用。 他のどの果物にもないトロピカルな香りと濃厚な甘さはマンゴーならでは。 「生のマンゴーよりも食べやすくておいしい」、という声をいただきました！ ＜レシピ＞ ・ヨーグルトに浸しておくと、プルプルの食感が楽しめます。結の実マンゴーは糖度が高いので浸水時間は１〜２時間でも十分。ふわふわに柔らかい食感で、更に食べやすくなります。 ・デトックスウォーターにも。水に入れて１〜２時間でしっかり甘みがつきます。1Lの水に大きめのを２〜３枚（2〜5g）が目安 ・ハーブティや紅茶にも ・お酒のあてに、白ワイン（特に熟成させたもの、樽で寝かせたもの）やウイスキーに 内容量：２３g 賞味期限：６ケ月

dry fruit mix pac. ３種のフルーツのお試しパック ＊strawberry, Kinkan orenge,Hyuganatsu orenge いちご、金柑、日向夏 ・金柑や日向夏の代わりに温州みかん、もお選びいただけます 　その場合、注文時の備考欄にてご記入ください ・賞味期限：製造から２ケ月 内容量：１０g

dry fruit mix pac. 4種のフルーツのお試しパック ＊strawberry, Kinkan orenge,Hyuganatu orenge,Japanese peer いちご、金柑、日向夏、梨 ・賞味期限：製造から２ケ月 内容量：１０g