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ドライフルーツ メロン 

¥648 税込

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産地:宮崎県小林市産

品種はアールスメロン。上品でジューシーな甘さが特徴です。
1株から1玉だけしかならせないで育てる、昔ながらの栽培方法。
糖度センサーをクリアした高糖度のメロンのみを使用。
平均糖度14度以上!

地元で年に一日だけ開催される「メロン&マンゴーフェア」は周辺渋滞ができるほど大好評。
そんなメロンのジューシーさと甘さをじっくり閉じ込めた一品ができました。
正直、今までで一番商品化に苦労したのがこちらです。


1、小林産アールスメロンのジューシーさを感じられること
(ドライなのに・・。メロンは溢れるほどジューシーな果汁もおいしさを感じる大事な要素)

2、食べごろの小林産アールスメロンの高糖度を感じられること
(マンゴーにもひけを取らないほどの糖度なのです)

この二つを追求。

試作に3年ほどかかりましたが、収穫後2〜3日以内に加工、スライス時に独自のカット方法を取り入れることにより、
ようやく小林産アールスメロンの美味しさを伝える「ドライフルーツメロン」が出来ました!
これを食べて、「小林のフレッシュなメロンも食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです♪

<食べ方>
・ヨーグルトやグラノーラなどにトッピング

・デトックスウォーターにブレンド
 (レシピ例)レモン×メロン×ミントなどのフレッシュハーブ

・「そのまま食べる」!実はこれが一番オススメの食べ方です

 一口一口噛み締めてください(^^)
 口の中でメロンのジューシーさが戻ってきます。
 ドライフルーツなのに、と驚かれるかもしれませんが、本当にジューシーな
 メロンのドライフルーツになります♪


内容量:17g
賞味期限:2ケ月

*色が沈んでしまうため短めの設定(風味や保存性は問題ありません)
*直射日光が当たると色が抜けたり、甘い部分が褐色になったり、変色のスピードが早くなります。他のドライフルーツ以上に、直射日光を避け涼しいところでの保管をお願いします

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