ドライフルーツ 日向夏

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生産者:シトラスガーデン湯地 (宮崎県綾町)
3月に収穫し5月まで追熟させた完熟日向夏だけを使用
製造時期:5月

種なし日向夏を使用、しっとりした食感が特徴です
香り高くてフルーティー、爽やか
噛みしめるほどに味が出ます


<レシピ>
結の実日向夏、は料理アレンジが多彩です!!
・酢の物、サラダやドレッシングにプラス
・スイーツやケーキのトッピングに
・紅茶やハーブティーに、レモン代わりに。レモンと違い、苦味がほとんど出ません。甘くなります!
 1ポットに、結の実日向夏を1〜2枚入れて、10分ほどしっかり蒸らすのがオススメ(酸味が出てきてから→甘みがでてきます)。急ぐ時は細かく切ってから入れると2〜3分でもしっかり味がでます
・シャルドネやスパークリングなど微発泡のもの、軽めな食前酒程度のワイン。また、ジントニックなど甘さを抑えた炭酸入りのカクテルにもお勧め

内容量:15g
賞味期限:4ケ月

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